Doyard-Mahé

Milllesime 2015 Extra Brut

I doften möter du toner av kvitten, valnötter, fikon och apelsinmarmelad på rostat bröd. Smaken är medelfyllig och uttrycksfull med fina bubblor, frisk syra och en elegant sälta som ger ett långt och nyanserat avslut.

Champagnen består av druvor från samma skörd (2015) det ger ett tydligt uttryck för denna årgångens karaktär och förutsättningar.

Den friska syran, den eleganta sältan och de mogna tonerna gör att champagnen passar utmärkt till ostron, skaldjur och fiskrätter. Samtidigt är den så välbalanserad att den med fördel kan avnjutas precis som den är, utan några tillbehör.

Sockerhalt: 4 g/l