Milllesime 2013 Brut
I doften möter du toner av honungskaka och torkad citron. Smaken är medelfyllig med fina, mjuka bubblor och ett komplext uttryck där rostade, nötiga och lätt rökiga toner ger ett långt och elegant avslut.
Champagnen består av druvor från samma skörd (2013) som sedan har lagrats i 10 år innan degorgering. Det ger en imponerande mognad, där ungdomlig friskhet har utvecklats till större djup, rundare textur och en fylligare karaktär.
Champagnen passar utmärkt till marinerat och grillat nötkött, stekt fisk och andra smakrika rätter.
Men går även utmärkt att dricka utan något till för att få uppleva en väl lagrad Blanc des blancs.
Sockerhalt: 8 g/l